おすすめ料理

活き締めした穴子を店で捌いて供してくれるので、鮮度の良さは折り紙付き。
サクッと、フワッと揚げた穴子におろしをかけて、さっぱりといただける揚物です。

一番の自慢料理　コレ目当てのお客様多数。
築地で仕入れた北海道産の「きんき」にこだわった逸品。
甘露醤油、酒、砂糖のみでシンプルに味付けされた奥深い煮付けです。
先代から受け継がれた伝統の味を是非。

毎日店主が築地に出向き、
目利きを働かせて仕入れた鮮度の良い魚を6～7品盛り合わせた豪華な一皿。
平目、鯛、〆さば、あじ、いかなど、季節や仕入れ状況で内容が異なります。

お店の雰囲気